Je mange dans un verre : comment vivre sainement sans perdre de temps façon Smart entrepreneur

Quand on a choisi de devenir entrepreneur, on bosse la plupart de temps pour avoir plus de liberté, de temps libre, une meilleure hygiène de vie, plus de temps pour ses proches, sa famille, et pour soi-même…

Pourtant, beaucoup d’entrepreneurs adoptent un style de vie radicalement opposé : ils carburent au café, s’hydratent peu, mangent de la junk food prête à réchauffer ou livrée à domicile… parce qu’on a plus le temps de faire ses courses ni de cuisiner.

Alors bien sûr, on se dit que ça ne va pas durer, que c’est une exception, qu’on mangera plus sain demain, ou la semaine prochaine…

Seulement, ce style de vie peut aussi vous amener au burn-out.

Ou une tendance à grossir et/ou des problèmes de santé chroniques plus ou moins lourds.

Pas tellement à cause du manque de calories. Mais plutôt à cause d’une sur-intoxication de l’organisme et d’une malnutrition, c’est-à-dire un manque de nutriments.

Les nutriments, ce sont les vitamines et les minéraux dont vos cellules ont besoin pour fonctionner correctement.

Sauf que l’alimentation industrielle est de plus en plus appauvrie de ces précieux nutriments.

La faute à la mono-culture de masse et l’emploi systématique de pesticides.

Pour vous faire une idée, n’importe quel fruits ou légumes de l’agriculture « conventionnelle » a une teneur 3 à 20 fois inférieure à son équivalent biologique.

Comment rester en forme quand on bosse chez soi (ou qu’on est tout le temps en voyage)

Oubliez les substituts de repas, les poudre d’aliments complets prédigérés et les compléments alimentaires couteux.

Il y a un an, j’ai changé mon alimentation de façon radicale. Pour ma santé bien sûr mais aussi… pour être plus productif !

C’est en fait assez simple et nécessite très peu de matériel.

Option 1 : les smoothies

Le premier blender venu peut vous permettre de faire des smoothie somptueux en quelques minutes.

Quelques fruits (bananes, papayes, pommes, oranges, kiwi, citron, poire…) et légumes verts (salades, céleri, épinards …) suffisent à vous apporter tous les nutriments (dont tous les vitamines et minéraux indispensables, et pas juste des calories « vides »).

Ajoutez-y un peu d’eau filtrée ou mieux, de l’eau de coco pour booster vos apports en minéraux et favoriser l’hydratation.

Option 2 : l’extracteur de jus

Là, on ne rigole plus.

Les jus de fruits et légumes ainsi obtenus sont de véritables bombes nutritives.

Pas besoin de préparation, il suffit de passer les fruits et légumes dans l’extracteur pour faire des jus délicieux sans aucun additifs.

Idéaux pour démarrer la journée ou le soir pour bien digérer - les jus ne contenants aucune fibres, ils sont particulièrement digestes.

Pour trouverez quantités de recettes de jus et de smoothie sur le site de Thierry Casanovas, ma ressource préférée pour la santé et l’alimentation.

Blender ou extracteur ?

Vous l’avez compris, les 2 sont relativement lourds et encombrants.

Pas facile d’emmener un truc pareil dans sa valise.

Heureusement, il est de plus en plus facile de trouver des bars à jus dans les grandes villes - curieusement, cela est encore assez peu répandu en France.

Un blender de base coute dans les 30 euros. Vous n’aurez donc pas trop de regrets à devoir vous en séparer en repartant.

Le plus dur reste encore à se fournir en fruits et légumes de qualité. Fuyez les produits biologiques des grandes surfaces.

Ils ont souvent parcourus de longs kilomètres avant d’arriver en rayon et sont presque toujours sur-emballés de plastique.

Préférez les petits producteurs qui pratiquent la vente directe, les marchés bios, les maraichers, les AMAP… qui proposent des produits de saison de qualité incomparable.

Supprimez le café !

Le café est un des aliments les plus acidifiants pour l’organisme.

Le réveil est le moment où le corps est le plus déshydraté et « chargé » en toxines.

Le bon sens voudrait alors que l’on consomme un maximum de liquides dans la matinée, surtout des boissons riches en minéraux et très alcalines.

Pour boire moins de café - voire pour s’en passer complètement :

Eau chaude + zeste de citron + gingembre

Dans de l’eau chaude, faites tremper quelques tranches de citron bio (avec le zeste) et quelques-unes de gingembre.

Vous pouvez y ajouter une pointe de sirop d’érable pour le goût.

Ce remède de grand-mère fait le plus grand bien à votre système immunitaire, nettoie votre organisme des toxines accumulées pendant la nuit et est riche en antioxidants.

Il est en plus très économique et délicieux !

Jetez les vitamines en pilules et cachets

Les vitamines qu’on trouve dans les grandes surfaces et pharmacies sont très peu assimilables par l’appareil digestif.

Les fruits et les légumes frais biologiques sont de loin les meilleures sources de vitamines et de minéraux que votre corps pourra utiliser pour se nettoyer et se reconstruire.

Je ne suis pas fan des compléments alimentaires. Mais si je ne devais en recommander qu’un seul, c’est la spiruline.

Cette algue qui existe depuis des millions d’années constituée à 50-70% de protéines et contient 30 à 40 fois plus de beta-carotènes que la carotte !

Parfait pour les végétariens et végans, la spiruline a un pouvoir hautement détoxifiant - on en donnait aux irradiés de d’Iroshima pour traiter les radiations, c’est vous dire.

Un super-aliment 100% naturel à utiliser en cure de 3 semaines.

Un autre fortifiant utilisés depuis des siècles dans la médecine chinoise : le ginseng rouge.

À consommer en cure d’un à 3 mois, de préférence pendant l’inter-saison. Le ginseng est une véritable panacée pour le système immunitaire.

Pour finir cet article, je vais partager avec vous mon astuce pour détoxifier votre corps en profondeur et éviter les désagréments qu’on rencontre parfois en voyage dans certains pays exotiques.

Passez le Karsher

Le charbon actif végétal est une perle pour nettoyer les intestins de tous les produits toxiques qu’on ingurgite avec l’alimentation industrielle.

Extrêmement poreux, un seul gramme de charbon actif représente plus d'1 km2 de surface d’absorption !

Il est tellement efficace qu’il est déconseillé de consommer des médicaments avant ou après ingestion de charbon actif car celui-ci en supprimerait les effets - le charbon absorberait alors les principes actifs du médicament.

Idéal pour se remettre rapidement d’une intoxication alimentaire et nettoyer votre organisme en profondeur.

J’espère que ces quelques conseils vous aideront à améliorer votre style de vie et être en meilleure forme !

Olivier
 

Je m’appelle Olivier. Je suis celui qui écrit la plupart des articles de ce blog.

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